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内地新派便利店崛起 「无人货架」创新抢客

内地新派便利店崛起 「无人货架」创新抢客

至今不到两年的时间,「便利蜂」已经在北京、上海及南京等地开出了300多家店铺。(互联网图片)

内地新派便利店崛起 「无人货架」创新抢客

新派便利店以「无人零售」等创新模式,大有挑战屹立多年传统便利店势头。(互联网图片)

市传内地新派便利店「便利蜂」近期完成由腾讯、高瓴资本参与的一轮融资,此轮便利蜂估值16亿美元,腾讯、高瓴资本分别持股8%。新派便利店最近在内地崛起,除便利蜂外,还有「猩便利」、「Today」等,与「7-11」这样的传统便利店有所分别。这些新派便利店以「无人零售」等创新模式,大有挑战屹立多年传统便利店势头。

除「便利蜂」近传获腾讯投资外,「猩便利」早前亦获红衫资本投资。这两间便利店再加上打着国民便利店口号的「Today」在内地市场急速扩张,大有颠覆传统便利店之势。首先,「便利蜂」和猩便利的迅速扩张和今年「无人零售」的潮流有关,这两家企业均採取「便利店+无人货架」的模式。且两位创始人都有互联网背景,便利蜂创始人庄辰超是「去哪儿网」的总裁,「猩便利」创始人司江华则来自「美团点评」。

可準确掌握消费者喜好

与传统便利店不同的地方在于,新派便利店更加专注智能化,运用人工智慧、物联网及大资料等资讯技术提升服务效率,每一件食品的蹤迹可以完整溯源。如「便利蜂」完全採取直营模式,门店运营的所有硬体和软体系统都由「便利蜂」自己研发,技术后台集中统一,所以可做到对所有环节「强控制」,这样便可打破传统便利店的顶层模式,从一开始就掌握消费者信息,而在数据积累到一定时期后,通过演算法推算店铺位置、消费者的喜好以及进货数量。

内地新派便利店崛起 「无人货架」创新抢客

新派便利店更加专注智能化,可从一开始就掌握消费者喜好。(互联网图片)

与传统便利店仍有距离

不过,新派便利店只能说在一定程度上有创新,但目前来看并没有开创另一种新的零售业态。无论是门店数量,还是商业模式的成熟度,新派便利店离传统便利店还有一定距离。在上海,便利店门店数量超过6,000家,主城区已经接近饱和。这些便利店主要包括日本的「全家」、「罗森」(Lawson)、「7-11」,以及中资「美宜佳」和「好德」等传统便利店,早已佔据地段较好的位置。另方面,作为初创企业,新派便利店的供应链、选择产品的能力还有待加强。传统便利店大都有十几年至几十年的历史,在新店选址、供应链有成熟的经验和系统,也有稳定的品牌合作伙伴。

各大巨头布局便利店市场

从近期内地便利店市场的发展来看,虽因为整体的金融大环境导致了几起风波,但阿里、苏宁及京东等巨头都已在该行业有所布局。本月苏宁小店发布公告,宣布获得三亿元的增资。资料显示,苏宁小店已在全国53座城市开设近1,400家门店。与此同时,早前饱受诟病的京东便利店,亦宣布要开设直营门店。

实际上在内地,传统便利店的发展并不顺利,哪怕是日系便利店品牌在内地也可称得上是「受挫」。2004 年,「7-11」正式进入北京,但截至今年5月,北京市场仅有门店244家。「罗森」1996年在上海开设第一家门店,至今仍未实现全面盈利。

内地新派便利店崛起 「无人货架」创新抢客

实际上,传统便利店在内地的发展并不顺利。(互联网图片)

中国市场的複杂性成为阻碍日系便利店发展的关键因素,分析师认为,便利店想要实现规模化,首先要解决供应链即物流的管理效率,其次就是要提高商品、服务与周边客群的匹配程度。对于不同区域,甚至不同消费场景,便利店也需要提供不同的服务,以满足不同的消费需求。基于这样的背景,更多品牌希望借助大数据等解决这些问题,新派便利店便是藉此应运而生。而巨头的加入会使企业资讯化的能力快速提升,对于便利蜂来说,有了腾讯与高瓴的投资,对企业的未来发展有很大的助推作用。同时也有业内人士表示,若投资消息成立,这预示着「便利蜂」未来三年内上市的计画更加明确。


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